Etiquetas Relacionadas con Comida Peruana
18 de febrero de 2012
Gastón Acurio: El nuevo proyecto´Combi Salchipapera´
Denominación ´Combi Salchipapera´ viene de una estrategia de marketing, pero no significa que solo se busque vender salchipapas en los vehículos, aseguró el reconocido chef peruano.
17 de febrero de 2012
Mistura 2012 ya tiene fecha: se realizará del 7 al 16 de setiembre
Apega definió el Comité de Gestión que organizará y definirá el contenido de la feria. Se espera recibir medio millón de visitantes
07 de febrero de 2012
Polémica por comida peruana: Gustavo Rodríguez, preocupado por su libro
Escritor nos habla de “Cocinero en su tinta”, obra que inició la discusión sobre nuestra gastronomía
05 de febrero de 2012
Don Pedrito: "Iván Thays es un pituco resentido"
Los fogones al rojo vivo. Pedro Villalta, más conocido como “Don Pedrito”, cuestionó las expresiones del escritor Iván Thays sobre la gastronomía peruana
02 de febrero de 2012
Iván Thays critica a la comida peruana en España
En su blog de el diario “El País”, sostiene que la gastronomía peruana “indigesta y es poco saludable”. Además, no cree que sea la mejor del mundo
28 de enero de 2012
Laura Pausini: "No me iré del Perú sin probar los anticuchos"
La cantante italiana que tocará en Lima este 30 de enero, también tuvo palabras de elogio para Gastón Acurio
13 de enero de 2012
Los congresos gastronómicos más importantes del mundo tendrán sabor peruano
En el 2012, el Perú estará en la agenda culinaria Pedro Miguel Schiaffino, Gastón Acurio y Virgilio Martínez estarán en España, Singapur e Italia
31 de diciembre de 2011
El primer restaurante de comida peruana en Cuba se llama Machu Picchu
A 30 kilómetros de La Habana, en un lujoso resort, se acaba de inaugurar el local de Jorge Mendizábal y Percy Juárez
30 de noviembre de 2011
Comer pescado reduciría el riesgo de padecer Alzheimer
El consumo de pescado al horno o hervido estaría positivamente relacionado con el volumen de materia gris en varias áreas del cerebro
22 de noviembre de 2011
Comida peruana en feria San Sebastián Gastronomika
Perú fue seleccionado como invitado de honor, junto a México y Brasil, por ser una de las cocinas más representativas de Latinoamérica.
17 de noviembre de 2011
Primer Congreso de Gastronomía Peruana se celebró en Argentina
El evento reunió a diferentes personalidades vinculadas al ámbito culinario de ambos países Se realizó el 13 y 14 de noviembre en Buenos Aires
15 de noviembre de 2011
Cocinero peruano fue elegido como el mejor chef del año en Houston
Roberto Castre nació en Pucallpa y hace 10 años vive en EE.UU. Su restaurante Latin Bites se ha convertido en uno de los mejores de la ciudad
11 de noviembre de 2011
Gianmarco vale un Perú
El intérprete se llevó el premio a "Mejor álbum cantautor" por "Días Nuevos".
09 de noviembre de 2011
Revista Británica asegura que en Perú es fácil obsecionarse con la comida
La web especializada en Viajes y Turismo Concierge resaltó que nuestra gastronomía se basa en ingredientes humildes pero de una gran calidad
18 de octubre de 2011
Ahora Londres disfruta de la gastronomia peruana
Se esta llevando a cabo un evento gastronómico en Londres, en donde se muestran los sabores mas tradicionales de la cocina peruana y tambien las técnicas más vanguardistas.
29 de septiembre de 2011
CRÓNICA: la hora del despegue de la cocina latinoamericana
Perú, Brasil y México se han convertido en las gastronomías de vanguardia. Sin embargo, aún hay mucho por trabajar
28 de septiembre de 2011
Chef peruano ganó concurso en Panamá con una trilogía de causas
Luis Romero obtuvo el primer puesto en el Expo Gourmet 2011 realizado en el país centroamericano
27 de septiembre de 2011
El sabor peruano-oriental se luce en Hollywood
El restaurante Osaka abrió en Los Ángeles con una propuesta que ha sido calificada como novedosa en la zona
26 de septiembre de 2011
FOTOS: sabor y mucho color en festival gastronómico en Surco
La municipalidad de este distrito ha organizado una semana dedicada al turismo, donde se han presentado una gran variedad de platos típicos. Se realiza hasta el 2 de octubre
23 de septiembre de 2011
Presidente Humala pidió declarar a la gastronomía peruana patrimonio de la Humanidad
El mandatario señaló que la cocina es el punto donde todos los peruanos “desde el campesino hasta el cocinero” pueden trabajar unidos
22 de septiembre de 2011
Lo que ganó la gastronomía peruana con Mistura 2011
La feria y la presencia de importantes chefs del planeta han colocado a nuestra cocina en la vanguardia culinaria
20 de septiembre de 2011
La cocina peruana se abre paso en el exigente mercado de Tailandia
Ambas gastronomías están en auge y poseen algunas similitudes. Pronto dos restaurantes abrirán en ese país asiático
18 de septiembre de 2011
¿Cuáles son los platos favoritos de los turistas en Mistura?
Se estima que cerca de 4 mil extranjeros llegaron hasta la feria exclusivamente atraídos por nuestra gastronomía. Ninguno salió decepcionado
14 de septiembre de 2011
The Wall Street Journal: Comida peruana en su gloria
La comida peruana es la nueva sensación en el mundo, pues cautiva a los paladares más exigentes por su sabor, afirmó el diario estadounidense.
12 de septiembre de 2011
Más de un millón buscan comida peruana en Google
El boom de la gastronomía peruana ha trascendido el mundo físico y también llegó a Internet y las redes sociales.
11 de septiembre de 2011
El ‘Señor Barriga’ también probó los platos de Mistura
El actor mexicano Édgar Vivar llegó a nuestro país y no pudo resistirse a los sabores de la cocina peruana
11 de septiembre de 2011
Unos 200 periodistas extranjeros cubren incidencias de Mistura 2011
La mayoría de delegaciones llegan de Sudamérica y España a fin de cubrir la feria gastronómica más importante de América Latina
09 de septiembre de 2011
¿Cuáles son los ingredientes del éxito de Mistura?
La naturaleza, el mestizaje, el nacionalismo y el crecimiento económico se habrían conjugado perfectamente en el momento ideal, explica Rolando Arellano, doctor en Márketing
09 de septiembre de 2011
Todo lo que debes saber sobre los tickets de comida en Mistura 2011
Todos quieren ir a Mistura para comer. Y para hacerlo, lo primero que tenemos que hacer es acercarnos a una de las 130 cajas que hay distribuidas en todo el Parque de la Exposición y comprar nuestros tickets.
24 de agosto de 2011
Pueblito surcano: un patio de comidas al estilo colonial en Surco
El Parque de la Amistad tendrá ahora un espacio para la gastronomía. Habrá ocho restaurantes y cuatro carretillas
22 de agosto de 2011
Teresa Ocampo, pionera de la gastronomía en TV
Durante años ella respondió la pregunta diaria de muchos: “¿Qué cocinaré hoy?”. Hace poco volvió a Cusco, su tierra natal, para ser homenajeada
22 de agosto de 2011
Arequipeños celebraron festival del adobo en distrito de Cayma
Este es un plato que se come tradicionalmente los domingos. Participaron 11 de los más importantes restaurantes del lugar
17 de agosto de 2011
Julieta Venegas dice que no puede olvidar el sabor del tacu tacu
La cantante confesó su admiración por la comida peruana. Tocará en nuestra capital el próximo 3 de setiembre
26 de julio de 2011
El cebiche es el plato que mejor representa al Perú, según encuesta
Sondeo de elcomercio.pe dio como ganador a nuestro popular platillo marino. Muy lejos quedaron el lomo saltado, la causa rellena y el pollo a la brasa
21 de julio de 2011
Cusco adelanta los festejos por Fiestas Patrias con un festival gastronómico
El evento se realizará este domingo en la plaza Regocijo del centro de la ciudad. Además, un corzo recorrerá las principales calles
19 de julio de 2011
Prestigiosa revista de viajes destaca bondades de la cocina peruana
En su edición de julio, “Condé Nast Traveler” dedica siete páginas a nuestra gastronomía
18 de julio de 2011
Tacna, mucho gusto: turistas de Chile llegarán a probar la sazón peruana
El festival gastronómico se realizará del 22 al 24 de julio y espera recibir aproximadamente a 30 mil comensales
18 de julio de 2011
Jandy Feliz lanzará una canción dedicada a la gastronomía peruana
El artista dominicano se declaró fanático de la chicha morada y de nuestros platos típicos
15 de julio de 2011
Chef chileno de polémico spot aprendió a hacer causa en el Perú
La reconocida cocinera Isabel Álvarez señaló que Cristopher Carpentier hizo prácticas en su restaurante y quedó fascinado con nuestro tradicional plato
07 de julio de 2011
Markarián confesó que su esposa lo engríe con comida peruana
Dijo que los frejoles y la causa son sus especialidades y que el cariño de la gente lo hace sentirse un peruano más
20 de junio de 2011
Chef del cuarto mejor restaurante del mundo se rinde ante cocina peruana
Massimo Bottura dirige la Osteria Francescana y confiesa que nuestra gastronomía ha crecido en orden y creatividad
15 de junio de 2011
Pamela Anderson quedó encantada con la comida peruana
La rubia visitó el restaurante Sipán en Argentina. Ahí probó papa a la huancaína y arroz chaufa vegetariano
30 de mayo de 2011
Cocine y pruebe el Lechón Asado
Si se trata de comida, este plato es muy bueno, hecho a base de cerdo jugoso con salsa natural, que te dejara encantado con el rico sabor ya que estará para chuparse los dedos.
